Empfehlungen des Hauses
Schweinefilet, Cevapcici, 1 Fleischspieß, Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
für 2 Personen: Fleischspieß, Rumpsteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Djuvecreis und Pommes frites
dazu Pommes frites und Djuvecreis
20 | Geröstetes Brot
mit zweierlei Dip & Oliven
22 | Tomaten mit Mozzarella
mit Oliven garniert
24 | Pršut
Dalmatinischer Schinken, luftgetrocknet
27 | Carpaccio vom Rind
mit Rucola-Nest und Parmesan
26 | Vorspeisenvariation „Zagreb“
Carpaccio vom Rind, Pršut, Garnelen in Knoblauchöl und Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette
32 | Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen in Knoblauchöl
35 | Champignon-Köpfe
mit Schinken gefüllt und mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken
36 | Camembert -gebacken-
mit Petersilie, Brot und Preiselbeeren
86 | Putenbrust „Cordon bleu“
paniert, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
87 | Schweinelendchen „Diana“
mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten
88 | Rinderfiletsteak „Senioren“ (ca. 150 g)
mit Buttergemüse und Pommes frites
89 | Rumpsteak „Senioren“ (ca. 150 g)
mit Buttergemüse und Kroketten
90 | Senioren Grillteller
mit Pommes frites und Djuvecreis
61 | Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar
62 | Pljeskavica
Hacksteak, gut gewürzt, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar
63 | Leber nach Art des Hauses
gegrillte Leber mit Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar
64 | Raznjici
2 Fleischspieße vom Schweinenacken, mit Pommes frites, Djuvecreis, Zwiebeln und Ajvar
66 | Pljeskavica mit Schafskäse
dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar
68 | Pola Pola
1 Fleischspieß und Cevapcici mit Djuvecreis und Pommes frites, dazu Ajvar
69 | Spezial-Grillteller
Raznjici, Cevapcici, Kotelett, Pljeskavica, Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar
70 | Dalmatiner-Teller
Schweinefilet, Cevapcici, 1 Fleischspieß, Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar
71 | Räuber-Spieß
Schweinekotelett, Rindfleisch, Pljeskavica, geröstete Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
72 | Zagreb-Spieß
Schweinekotelett, Speck, Rumpsteak, Schweinefilet, Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar
73 | Gusar-Spieß
Pute, Rumpsteak, Speck, Schweinefilet in pikanter Sauce, Butterreis und Pommes frites
74 | Lustiger Bosnijak
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar
81 | Steak-Platte
für 2 Personen
Filetsteak, Rumpsteak und Hüftsteak, dazu Bratkartoffeln und Grillgemüse
82 | Kroatia-Platte
für 2 Personen
Rumpsteak, Kotelett, Schnitzel, Putensteak, Pommes frites,
Djuvecreis und Gemüse
83 | Zagreb-Platte
für 2 Personen
Fleischspieß, Rumpsteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Djuvecreis und Pommes frites
161 | Chateaubriand
für 2 Personen
Rinderfilet mit Butter-Champignons, Sauce Bèarnaise , Buttergemüse, Djuvecreis und Pommes frites
101 | Schnitzel Wiener Art
paniert, mit Pommes frites
102 | Rahmschnitzel
paniert, mit Pommes frites
103 | Putenschnitzel
paniert, mit Pommes frites
104 | Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Preiselbeeren
105 | Jägerschnitzel
paniert, mit Pommes frites
107 | Sahneschnitzel
paniertes Schnitzel mit Sahnesauce und Champignons, dazu Pommes frites
108 | Cordon-Bleu „Zagreb“
mit Pommes frites
111 | Medaillons „Zagreb“
Schweinemedaillons mit Champignon-Sauce, dazu Butterreis und Kroketten
112 | Madagaskar-Teller
Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, grünem Pfeffer, Butterreis und Broccoli
114 | Lendchen „Pfeffer“
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites
115 | Malayen-Spieß
Kalbs-, Rind- und Schweinefleisch, Sauce Bèarnaise, Butterreis und Kroketten
116 | Lamm-Medaillons
Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln, dazu Knoblauch-Öl oder Kräuterbutter
Bei Beilagenänderung auf Bratkartoffeln, Folienkartoffel oder Grillgemüse berechnen wir 1,50 € Aufpreis.
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet
Argentinisches Hüftsteak
171 | Klein – Pegueno ca. 220g
174 | Groß – Grande ca. 300g
Argentinisches Rumpsteak
172 | Klein – Pegueno ca. 220 g
175 | Groß – Grande ca. 300 g
177 | XXL – Gigante ca. 400g
Argentinisches Filetsteak
173 | Klein – Pegueno ca. 220 g
176 | Groß – Grande ca. 300 g
178 | XXL – Gigante ca. 400 g
151 | Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Buttergemüse und Pommes frites
152 | Filetsteak mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Djuvecreis
153 | Rumpsteak mit Zwiebeln
mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
154 | Filetsteak „Mignon“
mit Champignon-Sauce, Pommes frites und Gemüse
155 | Original franz. Pfeffersteak
mit grünem Pfeffer und Pommes frites
156 | Filetsteak „Champignons“
mit frischen Butterchampignons, dazu Kroketten
141 | Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Butterreis
142 | Kalbsleber „Zagreb“
zartgebratene Kalbsleber, geschnetzelt mit angedünsteten Zwiebeln und Paprika, dazu Butterreis
117 | Putensteak „Hawaii“
mit Obst, Curry-Rahmsauce, Reis und Broccoli
119 | Putenschnitzel
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Ananas, Butterreis und Kroketten
120 | Putensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites
130 | Putenmedaillons
mit Champignons in Sahnesauce, mit Broccoli und Kroketten
131 | Rotbarschfilet
mit Petersilienkartoffeln und Sauce „Tartar“
135 | Scampi gegrillt
mit Knoblauch-Sauce, Blattspinat und Butterreis
137 | Frischer Lachs
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
138 | Zanderfilet
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
Arancini
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